Isyarat pasaran terpilihIni edisi kerja yang dipilih editor. Sasaran pengeluaran ialah kemas kini harian daripada sumber diluluskan, dengan semakan F&BSG sebelum diterbitkan.
Jam ekonomi utama.
Waktu tempatan sebenar di pusat perdagangan utama. Perubahan waktu musim panas dikendalikan secara automatik.
Waktu tempatan untuk maklumat sahaja. Sesi bursa dan cuti umum berbeza mengikut pasaran.
Menunjukkan 1–5 daripada 8
5 setiap halamanPengusaha F&B digesa gunakan teknologi tatkala kumpulan tenaga kerja semakin ketat
Tenaga kerja Singapura yang semakin tua semakin meningkatkan tekanan ke atas pengendali untuk mereka bentuk semula pekerjaan dan melabur dalam alat produktiviti.
Ketersediaan buruh dan tekanan upah akan semakin membentuk margin, model operasi dan nilai perniagaan.
Festival Wain dan Makan Malam berkembang apabila Hong Kong menyasarkan perbelanjaan pengunjung
Festival tahunan ini akan berlangsung lebih lama, menambah lebih banyak reruai dan membawa kepada program selama sebulan yang bertujuan untuk menyokong permintaan hospitaliti.
Program besar yang diterajui pelancongan boleh mewujudkan perdagangan jangka pendek dan mendedahkan di mana pihak berkuasa menjangkakan permintaan hospitaliti akan mengukuh.
Tokyu Hotels mengambil alih operasi restoran dan jamuan di FCCJ
Kumpulan hotel telah mula mengendalikan restoran, bar dan kemudahan jamuan kelab di Marunouchi di bawah perjanjian penyumberan luar yang baharu.
Kontrak pengurusan membolehkan pengendali yang mantap mengembangkan jejak mereka tanpa hanya bergantung pada kedai yang dimiliki sepenuhnya.
Jenama makanan segera Amerika dan Cina mempercepat pengembangan dua hala
Rangkaian restoran dan minuman merentasi sempadan antara AS dan China apabila pengendali mencari kumpulan pelanggan berskala besar dan baharu.
Pengembangan jenama rentas sempadan mewujudkan permintaan untuk rakan kongsi tempatan, infrastruktur francais, tapak dan bakat operasi.
Konsep restoran yang sedia ada dibuka semula apabila corak makan UAE berubah
Beberapa jenama hospitaliti kembali dengan format yang disegarkan selepas setahun dibentuk oleh perubahan bilangan pengunjung dan tingkah laku makan.
Pembukaan semula boleh menandakan keyakinan yang diperbaharui, tetapi juga menunjukkan bahawa pengendali sedang menyesuaikan konsep dan bukannya mengulangi format lama yang tidak berubah.
Edisi bertarikh. Sentiasa boleh ditemui.
Edisi diterbitkan mempunyai halaman bertarikh kekal. Halaman utama memaparkan isyarat terkini.
F&BSG: 50 syarikat F&B tersenarai global.
Lima puluh pengendali restoran, pengeluar makanan dan minuman utama, dipilih mengikut skala, kecairan, relevan dan perwakilan global. Semakan terakhir: 10 Oktober 2026.
Cara 50 syarikat dipilihMengapa 50 · Kelayakan · Pemilihan · Penggantian
Set rujukan tertumpu yang mewakili pasaran F&B awam global sambil kekal berguna dan mudah dibaca.
Aktiviti utama: rangkaian restoran, pembuatan atau pemprosesan makanan, atau pengeluaran minuman beralkohol dan tanpa alkohol.
Penilaian mengambil kira nilai pasaran apungan bebas, hasil F&B, kecairan dagangan, aktiviti dan perwakilan geografi.
Syarikat layak boleh menggantikan syarikat di bawah ambang. F&BSG mengekalkan budi bicara tentang klasifikasi, kualiti data, tindakan korporat dan pengecualian.
Menunjukkan 1–10 daripada 50
10 setiap halamanSusunan mengikut nilai pasaran memerlukan sumber harga harian yang disambungkan. Angka anggaran atau lama tidak dipaparkan sebagai data pasaran langsung.
Maklumat umum sahaja. Rujukan pasaran editorial, bukan indeks sekuriti terkawal, cadangan atau nasihat pelaburan. Komponen, klasifikasi, status penyenaraian dan maklumat boleh berubah.
Tajuk dan bahan asal milik penerbitnya. F&BSG menyediakan ringkasan bebas tanpa menjamin ketepatan atau ketersediaan pihak ketiga.