厳選した市場情報編集作業中の号です。本番では承認済み情報源から1日1回更新し、公開前に F&BSG が確認する予定です。
主要経済圏の時計。
主要商業都市の実際の現地時刻です。夏時間の変更は自動的に反映されます。
現地時刻は参考情報です。取引時間や祝日は市場によって異なります。
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5 件/ページ人材プールが逼迫する中、飲食店経営者はテクノロジーの活用を促す
シンガポールの労働力の高齢化により、オペレータに対する仕事の再設計と生産性向上ツールへの投資への圧力が高まっています。
労働力の確保と賃金圧力が利益率、運営モデル、ビジネス価値をますます形作っていきます。
香港が観光客の支出をターゲットにしているため、ワイン アンド ダイン フェスティバルが拡大
毎年恒例のフェスティバルは開催期間を延長し、ブースを追加し、おもてなしの需要をサポートすることを目的とした 1 か月にわたるプログラムにつながります。
観光主導の大規模プログラムは短期的な貿易を生み出し、当局がホスピタリティ需要の強化を期待している地域を明らかにする可能性があります。
東急ホテルズがFCCJのレストラン・宴会運営を引き継ぐ
ホテルグループは、新たな業務委託契約に基づき、丸の内にあるクラブのレストラン、バー、宴会施設の運営を開始しました。
管理契約により、確立された事業者は完全所有の販売店のみに依存せずに事業展開を拡大できます。
米国と中国のファストフード ブランドが双方向の拡大を加速
レストランおよび飲料チェーンは、規模と新たな顧客層を模索する中で、米国と中国の間を行き来しています。
国境を越えたブランド拡大により、現地パートナー、フランチャイズインフラ、拠点、運営人材に対する需要が生まれます。
UAE の食事パターンの変化に伴い、確立されたレストランのコンセプトが再開
訪問者数と食事行動の変化によって形成された 1 年を経て、いくつかのホスピタリティ ブランドが、リフレッシュされたフォーマットで戻ってきています。
再開は新たな自信を示す可能性がありますが、オペレーターが古い形式を変更せずに繰り返すのではなく、コンセプトを適応させていることも示しています。
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F&BSG 世界の上場飲食関連50社。
規模、流動性、関連性、世界の地域構成を考慮して選ぶ主要上場レストラン、食品メーカー、飲料メーカー50社。 最終確認: 2026年10月10日.
50社の選定方法50社の理由 · 適格性 · 選定 · 入替
世界の飲食関連株式市場を代表し、実用性と読みやすさを保つ絞り込んだ参考群です。
主な事業がレストランチェーン、食品製造・加工、アルコール・清涼飲料の製造である企業。
浮動株時価総額、飲食関連売上、取引流動性、事業活動、地域構成を考慮します。
適格企業が基準未満の企業と入れ替わる場合があります。分類、データ品質、企業行動、例外は F&BSG の裁量で管理します。
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