F&BSGEl negocio de la alimentación y bebidas.
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INFORME GLOBAL DIARIO

F&BSG Pulso del mercado.

Titulares de restauración comercialmente relevantes de los principales mercados. Menos ruido, más señales.

Edición: 24 de octubre de 2026

Señales de mercado seleccionadasEdición de trabajo seleccionada. El objetivo en producción es actualizar una vez al día desde fuentes aprobadas, con revisión de F&BSG antes de publicar.

Hora mundial en directo

Relojes de las principales economías.

Hora local real en los principales centros comerciales. Los cambios de horario de verano se aplican automáticamente.

New YorkEstados Unidos
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TorontoCanadá
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Mexico CityMéxico
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São PauloBrasil
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LondonReino Unido
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FrankfurtZona euro
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JohannesburgSudáfrica
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DubaiEmiratos Árabes Unidos
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RiyadhArabia Saudí
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MumbaiIndia
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SingaporeSingapur
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JakartaIndonesia
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Hong KongHong Kong
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ShanghaiChina
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TokyoJapón
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SeoulCorea del Sur
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SydneyAustralia
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La hora local es informativa. Las sesiones bursátiles y los festivos varían según el mercado.

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01hong konghong kong

Kui Lee Sauce cerrará después de que se reanude su sitio de fábrica

Kui Lee Sauce and Preserved Fruit dice que cerrará después de vender el stock restante en su tienda Wan Chai. La producción en su fábrica de Kwu Tung se detuvo luego de una operación de recuperación de tierras del gobierno, poniendo fin a la trayectoria de 90 años del fabricante de salsa local.

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02FilipinasFilipinas

RFM mantiene efectivo disponible para adquisiciones a medida que aumentan las ganancias

RFM informó ingresos netos de nueve meses de PHP 16.86 billion, un aumento de 11%, e ingresos netos de PHP 1.38 billion, un aumento de 10%. El grupo alimentario también aprobó un dividendo en efectivo de PHP 600 million al tiempo que afirma que conserva la capacidad para adquirir negocios y ampliar la producción de leche, pan y helados.

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03VietnamVietnam

La japonesa OC Global invierte en el fabricante de bebidas vietnamita ECONUTI

Oriental Consultants Global ha realizado una inversión estratégica no revelada en ECONUTI Food, creando una relación de capital con el fabricante vietnamita de bebidas a base de plantas. Los socios planean ampliar la fabricación por contrato, desarrollar una marca de bebidas propia y ampliar los canales de ventas en el extranjero.

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04IndiaIndia

Las ventas anuales de Pizza Hut India caen a medida que el margen del restaurante se vuelve negativo

Las ventas de restaurantes de Pizza Hut India cayeron 7% a INR 5.07 billion en el año fiscal 2026 y el margen EBITDA del restaurante cayó a 3.3% negativo. En el último trimestre, las ventas se recuperaron a INR 1.38 billion y el margen mejoró secuencialmente a 2.8% negativo, pero se mantuvo por debajo de cero.

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05Reino UnidoReino Unido

Pablo's firma su primer acuerdo de franquicia y apunta a cinco nuevos sitios

La marca de desayunos de seis sitios Pablo's ha firmado su primer acuerdo de franquicia para una cocina permanente dentro del BLOODsports de Londres, que se inaugurará en enero 2027.. La compañía dice que está analizando más acuerdos de franquicia y tiene como objetivo al menos cinco nuevas aperturas para mediados de 2027.

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ARCHIVO DEL PULSO DEL MERCADO

Ediciones fechadas, siempre localizables.

Cada edición publicada tiene una página permanente con fecha. La portada muestra las últimas señales.

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MERCADOS COTIZADOS GLOBALES

F&BSG: 50 empresas globales cotizadas de alimentación y restauración.

Cincuenta grandes operadores de restaurantes, fabricantes de alimentos y productores de bebidas, elegidos por escala, liquidez, relevancia y representación global. Última revisión: 10 de octubre de 2026.

Cómo se eligen las 50 empresasPor qué 50 · Requisitos · Selección · Sustitución
POR QUÉ 50

Un conjunto enfocado que representa los mercados globales de alimentación y restauración sin perder utilidad ni claridad.

REQUISITOS

Actividad principal: cadenas de restaurantes, fabricación o procesamiento de alimentos, o bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

SELECCIÓN

Se consideran capitalización flotante, ingresos de alimentación y restauración, liquidez, actividad y representación geográfica.

SUSTITUCIÓN

Una empresa apta puede sustituir a otra por debajo del umbral. F&BSG conserva discreción sobre clasificaciones, calidad de datos, operaciones corporativas y excepciones.

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EmpresaSímboloBolsaPaísCategoría

La clasificación por valor de mercado requiere una fuente diaria de precios conectada. Las cifras estimadas o antiguas no se presentan como datos en tiempo real.

Solo información general. Referencia editorial, no un índice regulado de valores, recomendación ni asesoramiento de inversión. Composición, clasificaciones, cotización y datos pueden cambiar.

Los titulares y materiales pertenecen a sus editores. F&BSG ofrece resúmenes independientes sin garantizar exactitud ni disponibilidad de terceros.