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TÄGLICHES GLOBALES BRIEFING

F&BSG Marktpuls.

Geschäftlich relevante Gastronomie- und Lebensmittelmeldungen aus wichtigen Märkten. Weniger Rauschen, mehr Signale.

Ausgabe: 24. Oktober 2026

Ausgewählte MarktsignaleRedaktionelle Arbeitsausgabe. Im Produktivbetrieb ist eine tägliche Aktualisierung aus genehmigten Quellen mit F&BSG-Prüfung vor Veröffentlichung vorgesehen.

Aktuelle Weltzeit

Uhren wichtiger Wirtschaftszentren.

Aktuelle Ortszeit führender Handelszentren. Sommerzeitänderungen werden automatisch berücksichtigt.

New YorkVereinigte Staaten
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TorontoKanada
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Mexico CityMexiko
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São PauloBrasilien
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LondonVereinigtes Königreich
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FrankfurtEurozone
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JohannesburgSüdafrika
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DubaiVereinigte Arabische Emirate
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RiyadhSaudi-Arabien
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MumbaiIndien
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SingaporeSingapur
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JakartaIndonesien
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Hong KongHongkong
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ShanghaiChina
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TokyoJapan
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SeoulSüdkorea
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SydneyAustralien
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Die Ortszeit dient der Information. Handelszeiten und Feiertage unterscheiden sich je nach Markt.

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01HongkongHongkong

Kui Lee Sauce wird geschlossen, nachdem der Werksstandort wieder in Betrieb genommen wurde

Kui Lee Sauce and Preserved Fruit gibt bekannt, dass das Unternehmen nach dem Verkauf der Restbestände in seinem Geschäft in Wan Chai schließen wird. Die Produktion in seiner Fabrik in Kwu Tung wurde nach einer Landgewinnungsaktion der Regierung eingestellt und beendete damit die 90-jährige Tätigkeit des örtlichen Soßenherstellers.

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02PhilippinenPhilippinen

RFM hält Bargeld für Akquisitionen bereit, wenn der Gewinn steigt

RFM meldete für neun Monate einen Nettoumsatz von PHP 16.86 billion, ein Plus von 11%, und einen Nettogewinn von PHP 1.38 billion, ein Plus von 10%. Der Lebensmittelkonzern stimmte außerdem einer Bardividende in Höhe von PHP 600 million zu und erklärte gleichzeitig, dass er die Kapazität für den Erwerb von Unternehmen und die Ausweitung der Milch-, Brot- und Eiscremeproduktion behält.

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03VietnamVietnam

Japans OC Global investiert in vietnamesischen Getränkehersteller ECONUTI

Oriental Consultants Global hat eine nicht genannte strategische Investition in ECONUTI Food getätigt und damit eine Kapitalbeziehung mit dem vietnamesischen Hersteller pflanzlicher Getränke aufgebaut. Die Partner planen, die Auftragsfertigung auszubauen, eine eigene Getränkemarke zu entwickeln und die Vertriebskanäle im Ausland zu erweitern.

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04IndienIndien

Der Jahresumsatz von Pizza Hut India sinkt, da die Restaurantmarge negativ wird

Die Restaurantumsätze von Pizza Hut India sanken im Geschäftsjahr um 7% auf INR 5.07 billion2026 und die EBITDA-Marge des Restaurants sank auf negativ 3.3%. Im letzten Quartal erholten sich die Umsätze auf INR 1.38 billion und die Marge verbesserte sich sequenziell auf minus 2.8%, blieb aber unter Null.

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05Vereinigtes KönigreichVereinigtes Königreich

Pablo's unterzeichnet seinen ersten Franchisevertrag und plant fünf neue Standorte

Die Frühstücksmarke mit sechs Standorten Pablo's hat ihren ersten Franchisevertrag für eine dauerhafte Küche im Londoner Stadtteil BLOODsports unterzeichnet, der im Januar eröffnet werden soll 2027. Das Unternehmen gibt an, über weitere Franchise-Verträge zu diskutieren und strebt bis Mitte 2027. mindestens fünf Neueröffnungen an.

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MARKTPULS-ARCHIV

Datierte Ausgaben. Dauerhaft auffindbar.

Veröffentlichte Ausgaben erhalten dauerhafte datierte Seiten. Die Startseite zeigt aktuelle Signale.

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GLOBALE BÖRSENMÄRKTE

F&BSG: 50 globale börsennotierte Gastronomie- und Lebensmittelunternehmen.

Fünfzig große Restaurantbetreiber, Lebensmittelhersteller und Getränkeproduzenten, nach Größe, Liquidität, Relevanz und globaler Vertretung ausgewählt. Zuletzt geprüft: 10. Oktober 2026.

So werden die 50 Unternehmen ausgewähltWarum 50 · Eignung · Auswahl · Austausch
WARUM 50

Eine fokussierte Referenzgruppe für globale Märkte, die nützlich und übersichtlich bleibt.

EIGNUNG

Hauptgeschäft: Restaurantketten, Lebensmittelherstellung oder -verarbeitung sowie alkoholische oder alkoholfreie Getränke.

AUSWAHL

Berücksichtigt werden Streubesitz-Marktkapitalisierung, Lebensmittelumsatz, Handelsliquidität, Geschäftstätigkeit und geografische Vertretung.

AUSTAUSCH

Ein geeignetes Unternehmen kann eines unterhalb der Schwelle ersetzen. F&BSG behält Ermessen bei Klassifikationen, Datenqualität, Unternehmensmaßnahmen und Ausnahmen.

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UnternehmenBörsenkürzelBörseLandKategorie
McDonald’s CorporationMCDNYSEVereinigte StaatenRestaurantbetreiber und -kettenInvestor Relations
Starbucks CorporationSBUXNasdaqVereinigte StaatenRestaurantbetreiber und -kettenInvestor Relations
Restaurant Brands InternationalQSRNYSE / TSXKanadaRestaurantbetreiber und -kettenInvestor Relations
Yum China HoldingsYUMC / 9987NYSE / HKEXChinaRestaurantbetreiber und -kettenInvestor Relations
Chipotle Mexican GrillCMGNYSEVereinigte StaatenRestaurantbetreiber und -kettenInvestor Relations

Die Sortierung nach Marktwert erfordert eine angebundene tägliche Kursquelle. Geschätzte oder veraltete Zahlen werden nicht als Live-Marktdaten dargestellt.

Nur allgemeine Information. Redaktionelle Marktreferenz, kein regulierter Wertpapierindex, keine Empfehlung oder Anlageberatung. Zusammensetzung, Klassifikation, Börsenstatus und Daten können sich ändern.

Schlagzeilen und Quellen gehören ihren Herausgebern. F&BSG bietet unabhängige Zusammenfassungen ohne Gewähr für Richtigkeit oder Verfügbarkeit Dritter.