रेस्तरां को कैसे बेचें
गोपनीय तरीके से।
गोपनीयता का मतलब सब कुछ छिपाना नहीं है। इसका मतलब है कि एक गंभीर खरीदार खोजने के लिए पर्याप्त जानकारी साझा करना—और संवेदनशील विवरण सही समय आने पर ही बताना।
निजी बिक्री (प्राइवेट सेलिंग) के बारे में जानें
पहले अवसर (मौके) के बारे में बताएं।
अपनी पहचान बाद में साझा करें।
खरीदार रेस्तरां का नाम, सटीक पता या मालिक का संपर्क विवरण जाने बिना ही उसकी लोकेशन, फॉर्मेट, स्केल और संभावित शर्तों का आकलन कर सकता है।
जानकारी साझा करने के तीन स्तर।
हर चरण पर आप जो जानकारी साझा करने में सहज हों, वही बताएं।
शुरुआत गुमनाम रहकर करें
बिना अपनी पहचान उजागर किए, बिजनेस के प्रकार, बाजार, आकार और संभावित कीमत (आस्किंग रेंज) के बारे में बताएं।
जरूरी तथ्य तैयार रखें
वित्तीय रिकॉर्ड, लीज की शर्तें और कामकाज से जुड़ी मुख्य जानकारी तैयार रखें, ताकि इच्छुक खरीदार इनका आकलन कर सकें।
अपनी मर्जी से संपर्क करें
खरीदार की दिलचस्पी को समझें और तय करें कि क्या बताना है, किसे बताना है और कब बताना है। अगर कोई खरीदार मिल जाता है, तो भी आगे बढ़ना अनिवार्य नहीं है।
खरीदार के लिए जरूरी जानकारी का एक सेट तैयार रखें।
आपको ये विवरण किसी सार्वजनिक पेज पर डालने की जरूरत नहीं है। बस इन्हें सही रखें और जरूरत पड़ने पर (सही चरण आने पर) उपलब्ध कराएं।
- हालिया रेवेन्यू और कमाई के सबूत
- लीज, किराया और मकान मालिक की सहमति से जुड़ी शर्तें
- संपत्तियां (एसेट्स), लाइसेंस और स्टाफ की जानकारी
- बेचने का कारण और ट्रांजिशन (हस्तांतरण) की योजनाएं
अगला कदम आप तय करें।
F&BSG जानकारी साझा करने, सही खरीदार खोजने और आपसी सहमति से परिचय कराने में मदद करता है। यह आपके ब्रोकर या एजेंट के रूप में काम नहीं करता, न ही सौदे की शर्तों पर बातचीत करता है और न ही पैसों के लेनदेन को संभालता है। हर पक्ष अपनी जांच-पड़ताल करने और पेशेवर सलाह लेने के लिए खुद जिम्मेदार है।
बिक्री का अवसर बनाएं